2013年09月17日
講習会のお知らせ
仲宗根糀家の講習会
第1回 「しっとこ会」
開催日 : 10月24日(木)
時 間 : 14時00~16時00
参加費 : ¥2,000 (塩糀、甘酒、米糀の材料費も含む)
場 所 : 環境の杜・ふれあい内
南風原町字荒川588
TEL : 098-889-5055
★ “知っとこ”の内容
① 塩糀の作り方
② 甘酒の作り方
③ 醤油糀の作り方
④ 塩糀・甘酒を使ってドレッシングを作る。
⑤ 食材の50℃洗い
⑥ 簡単スムージーの作り方
⑦ 肉や魚を塩糀、甘酒で調理
⑧ チャンプルーや煮物
※ ①~③は実習し持ち帰り、 ④~⑧までは実演にて試食があります。
※ 酵素についての話 (酵素は加熱に弱くて消耗品である、そして生命力の実態は酵素にあるということ。)
お申込み先
TEL : 098-889-5055 (ラウンジ・ブーゲンビレア)
: 098-833-0710 (仲宗根糀家)
第1回 「しっとこ会」
開催日 : 10月24日(木)
時 間 : 14時00~16時00
参加費 : ¥2,000 (塩糀、甘酒、米糀の材料費も含む)
場 所 : 環境の杜・ふれあい内
南風原町字荒川588
TEL : 098-889-5055
★ “知っとこ”の内容
① 塩糀の作り方
② 甘酒の作り方
③ 醤油糀の作り方
④ 塩糀・甘酒を使ってドレッシングを作る。
⑤ 食材の50℃洗い
⑥ 簡単スムージーの作り方
⑦ 肉や魚を塩糀、甘酒で調理
⑧ チャンプルーや煮物
※ ①~③は実習し持ち帰り、 ④~⑧までは実演にて試食があります。
※ 酵素についての話 (酵素は加熱に弱くて消耗品である、そして生命力の実態は酵素にあるということ。)
お申込み先
TEL : 098-889-5055 (ラウンジ・ブーゲンビレア)
: 098-833-0710 (仲宗根糀家)
Posted by ko-jiくん at 17:54│Comments(0)
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